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夏日茶油做菜营养开胃
作者:管理员    发布于:2014-10-14 18:12:02    文字:【】【】【
         
    营养专家介绍,油茶籽油中不饱和脂肪酸(油酸)含量高达80%,超过橄榄油,含有丰富的维生素、角鲨烯、类胡萝卜素等营养物质,还含有其他植物油中所没有的山茶甙、山茶皂甙、茶多酚等具有强心、溶血栓、降低胆固醇等作用的生物活性物质。湖南康奕达油茶生物科技有限公司是全球首家采用水酶法提取油茶籽油技术的高科技企业,其独有的常温水酶提取技术摒弃了物理压榨、化学浸出和高温精炼,仅以纯净水为介质,辅以食品酶,直接获取高品质、纯天然的油品,保全了所有的营养成分,生产出没有添加任何抗氧化剂的食用油,堪称“液体白金”。水酶法油茶籽油不仅可用于烹饪、制作凉菜,还可以直饮,涂抹在皮肤上能防皱润肤、消炎止痒。
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